Lagi mencari ide resep tahu + telur puyuh bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu + telur puyuh bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya. Entah kenapa akhir-akhir ini galau kangen rumah. Cara Membuat Telur Puyuh Bumbu Bali: Rebus telur puyuh, kemudian kupas dan goreng sampai permukaannya sekadar kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu + telur puyuh bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu + telur puyuh bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu + telur puyuh bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu + telur puyuh bumbu bali menggunakan 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu + telur puyuh bumbu bali:
- Siapkan 4 kotak kecil tahu
- Siapkan 10 butir telur puyuh
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe rawit merah
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1/2 batang daun bawang bagian hijau
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil Gula, garam, merica bubuk, penyedap
- Sediakan Kecap manis
Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes. They taste just like regular chicken eggs. Lezatnya telur puyuh yang dikombinasikan bumbu bali yang khas akan menjadi favorit. Telur puyuh bumbu bali ini sangat simple dalam pembuatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu + telur puyuh bumbu bali:
- Potong segitiga tahu menjadi 4 bagian, kemudian goreng kering
- Goreng sebentar telur puyuh
- Goreng kemiri
- Cuci bersih cabe, duo bawang, daun bawang, dan daun jeruk
- Potong daun bawang
- Uleg / blender cabe, kemiri, dan duo bawang
- Setelah halus, tumis dengan sedikit minyak. Jangan lupa masukkan daun jeruk yg telah disobek
- Beri sedikit air, garam, gula, merica bubuk, penyedap dan sedikit kecap
- Masukkan tahu dan telur puyuh. 5 menit kemudian masukkan potongan daun bawang
- Tunggu air sampai meresap ke dalam tahu / sampai air sat. Icip
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat. Bisa jg diberi taburan bawang merah goreng
Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun praktis. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Bakso Telur Puyuh Bumbu Empal Gepuk. Tahu Tek Telur Rebus Ala Bango Light.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu + telur puyuh bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
