Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh
Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
  1. Siapkan 1/2 kg kentang
  2. Siapkan 15 butir telur puyuh
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 sdm air asem
  5. Siapkan 1 sdm gula merah yg sudah disisir
  6. Ambil Bumbu Halus:
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Gunakan 5-7 bh Cabe besar uk.sedang
  10. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
  11. Sediakan 3 sdm gula pasir
  12. Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
  1. Setelah kentang dicuci bersih,potong dadu dan goreng beserta telur puyuhnya
  2. Tumis bumbu halus+ daun salam..sampe aroma keluar,tambahkan air secukupnya aduk rata..masukkan kaldu bubuk,garam,gula,air asem dan gula merahnya
  3. Setelah bener2 tanak bumbunya,baru masukkan kentang dan telornya..koreksi rasa (klo sy suka manis)..tunggu sampe air menyusut..
  4. Siapp…dihidangkan,taburi bawang goreng jika suka…
  5. Note: utk telur puyuh bisa juga diganti dgn hati sapi ato hati ayam..setelah direbus, klo sy goreng sebentar krn klo terlalu kering gorengnya hati sapi ato ayamnya jadi keras

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!