Lagi mencari inspirasi resep telur puyuh asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu. Tutorial masak kali ini saya akan membuat resep telur puyuh bukan burung puyuh yang lagi viral di instagram ya :) tapi telur burung puyuh bakso asam manis. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur puyuh asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Puyuh Asam Manis:
- Ambil 20 butir telur Puyuh, rebus dan kupas, goreng berkulit
- Ambil 4 bh tahu goreng, potong dàdu
- Sediakan 1 bh bawang bombay iris
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 bh tomat merah, iris
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil selera Saoş tomat sésuai
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Cabe rawit Utuh sesuai seĺera
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. telur puyuh bacem yang dibuat berbentuk sate, biasanya kita bisa temukan di angkringan atau tempat warung makan soto. Inilah resep sate telur burung Puyuh.
Cara menyiapkan Telur Puyuh Asam Manis:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, tambahkan air, masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, cabe rawit, garam, lada bubuk dan gula. Masak hingga meletup2.
- Masukkan, tahu goreng, telur rebus dan tomat, aduk rata
- Kentalkan dg larutan tepung maizena (jika suka, boleh skip klo gak suka)
- Angkat dan sajikan
Rebus telur puyuh dalam air mendidih sampai matang, angkat dan buang kulitnya. Angkat dan sajikan masakan telur puyuh asam manis ini selagi masih hangat. Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin. Karena kadungan gizinya yang tinggi, telur puyuh memberi manfaat bagi kesehatan yang dapat mencegah kanker, mengatasi alergi. Tambahkan telur puyuh ke dalam tumis kangkung, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
