Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur balado memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur balado:
- Ambil 5 butir telur rebus
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 tomat
- Siapkan secukupnya Cabe merah, cabe japlak
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari laos
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Telur balado:
- Telur dicuci. Panaskan air, masukkan telur, api jangan terlalu besar ya, ntar pecah. Rebus kira2 10menit. Agar jadinya bagus, setelah matang langsung dimasukkan ke air dingin, dijamin ngupas telurnya jadi gampang, telur mulusss
- Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan laos
- Siapkan wajan, beri minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam serta laos. Tumis sampai bau harum. Tambahkan air secukupnya, gula garam kaldu jarum. Masukkan telur yg sudah direbus. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api, sajikan dengan nasi putih hangat. Yummyyy 😀
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
