Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur balado memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur balado:
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 8 cabe merah besar
- Gunakan 3 tomat merah kecil
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Siapkan Irisan cabai merah besar
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Telur balado:
- Masak air hingga mendidih, masukan telur dan rebus kurleb 10 menit
- Kupas dan cuci semua bumbu, haluskan. Di blender boleh, di ulek juga boleh, kalo aku agak kasar dan kebetulan pas di blender air nya kebanyakan ðŸ˜
- Angkat telur dan langsung siram air dingin, pake es juga boleh. Langsung kupas supaya ga lengket.
- Goreng telur sebentar supaya ada kulit nya, angkat. Tumis bumbu sampai harum, masukan salam, sereh, gula merah, garam, dan penyedap. Api kecil aja, masak sampai bumbu benar benar matang. Masukan telur dan tes rasa. Matikan api, tambahkan pelengkap, dan sajikan selagi hangat.
- Selamat memasak 😊
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
