Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur balado menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur balado:
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 2 bj tahu
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 bj bawang putih
- Gunakan 5 bj cabai rawit
- Sediakan 4 bj bawang merah
- Sediakan 4 bj cabai merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bj kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (royco)
- Sediakan Gula pasir
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Telur balado:
- Rebus telur sekitar 10-15 menit.
- Kupas telur yg sudah direbus.
- Potong tahu menjadi 2 bagian.
- Goreng tahu dan telur rebus yg sudah dikupas
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh yg sudah digeprek, daun jeruk, dan bumbu tambahan.
- Kalau bumbu halus sudah mulai matang, koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya masukkan tahu dan telur.
- Tumis sebentar dan siap disajikan.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
