Sedang mencari ide resep telur ceplok kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur ceplok kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Ceplok Kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Ceplok Kecap:
- Sediakan 3-5 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris (sy skip)
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 sachet (2 sdm) saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Sejumput merica
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (sy kaldu bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Telur Ceplok Kecap:
- Siapkan bahan.
- Goreng telur dgn tingkat kematangan yg diinginkan.
- Tumis duo bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tambahkan daun bawang,. Tumis sampai harum. Masukkan garam, gula, merica, dan penyedap
- Tambahkan air. Masukkan kecap dan saos tiram. Tes rasa.
- Setelah mendidih, masukkan telur. Biarkan beberapa saat hingga kuah meresap. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur ceplok kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
