Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur balado menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur balado:
- Ambil 5 buah telur (rebus)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (buang biji)
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 70 ml air
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Royco sapi
- Sediakan 1/4 sdt garam
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Telur balado:
- Goreng telur dalam minyak panas, angkat dan sisihkan
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, blender kasar, kemudian masukan cabe yang sudah diiris, blender lagi sebentar
- Karena bahan diblender, pasti ada kandungan air dari tomat ya, masukan ke wajan, panaskan sampai air surut
- Masukan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukan daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum, beri 70 ml air, aduk sampai mendidih, masukan bumbu, koreksi rasa matikan kompor, sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
