Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Gunakan Bahan Telur
- Ambil 5 butir telur rebus, kerat-kerat dan goreng hingga berkulit
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Tumbuk Kasar
- Ambil 19 cabe merah keriting
- Siapkan 9 cabe rawit merah
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Haluskan bumbu dengan food chopper, tapi tidak usah terlalu halus.
- Tumis bumbu dan daun jeruk dengan minyak agak banyak hingga matang.
- Masukkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, masukkan telur. Aduk hingga rata. Sajikan dengan nasi hangat.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
