Anda sedang mencari ide resep telur geprek kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur geprek kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur geprek kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Geprek Kriuk menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Geprek Kriuk:
- Sediakan 4 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 sdm Tepung Beras
- Sediakan 4 sdm Tepung Sajiku Ayam Bumbu
- Sediakan 2 sdm Tepung Sajiku Ayam Bumbu (di campur dengan 4 sdm air)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 6 buah Lombok Besar
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula merah
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 4 sdm Minyak Goreng (untuk mendadar telur)
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis bumbu)
Cara menyiapkan Telur Geprek Kriuk:
- Kocok telur dan tepung beras pake whisk sampai benar-benar tercampur rata. Dadar pada teflon dan setelah matang, di bagi menjadi 4.
- Celup ke dalam tepung bumbu yang basah, lalu masukkan kedalam tepung yang kering.
- Goreng pada minyak yang sudah panas dengan api kecil, tiriskan.
- Ulek lombok besar dan bumbu-bumbu lainnya. Tumis sampai harum, lalu taruh lagi diulekkan dan geprek ke telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur geprek kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
