Anda sedang mencari inspirasi resep telur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Asam Manis menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Asam Manis:
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 buah tomat besar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 batang cabe merah
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Telur Asam Manis:
- Rebus tomat bersama bawang putih dan cabe sampai 5 menit hingga kulit tomat terbuka. Kupas kulit tomat lalu blender halus beserta cabe dan bawang putih.
- Panaskan minyak, lalu goreng telur rebus hingga berkulit.
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan tomat yang telah diblender halus. Tambahkan saos tomat dan sambal.
- Masak hingga bau angur tomat hilang. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Sesuaikan rasa.
- Selamat menikmati 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
