Lagi mencari ide resep sup telur puyuh sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur puyuh sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup telur puyuh sosis murah meriah. Sup telur puyuh ini sebenarnya bisa diberikan sentuhan yang berbeda, seperti misalkan menambahkan bahan serta bumbu pelengkap lainnya agar citra rasanya akan semakin kuat. Seperti misalkan menambahkan sosis, makaroni serta sayuran-sayuran segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur puyuh sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup telur puyuh sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup telur puyuh sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Telur Puyuh Sosis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Telur Puyuh Sosis:
- Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 150 gr kembang kol
- Sediakan 3 buah sosis
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 800 ml air (secukupnya)
Telur puyuh merupakan bahan makanan yang dapat dijadikan hidangan yang enak dan lezat. Tambahkan tomat dan telur puyuh ke dalam masakan. Taburkan bawang merah goreng secukupnya, koreksi rasa, masak hingga mendidih dan angkat setelah matang. Isiannya tofu, ayam, telur puyuh, ebi dan sedikit cabai merah.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Telur Puyuh Sosis:
- Siapkan bahan. Kupas, cuci, dan potong wortel dan kembang kol. Kupas telur puyuh yang sudah direbus. Dan bagi 4 sosis, kerat kedua sisinya.
- Didihkan air. Masukkan wortel dan kembang kol. Masak hingga wortel dan kembang kol setengah matang. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk. Koreksi rasa.
- Masukkan sosis dan telur puyuh. Masak hingga sayur dan sosis matang. Matikan api.
- Cuci dan iris bawang daun dan seledri, masukkan saat sup sudah matang. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Rasanya gurih, sedikit asam dan pedas. Cocok sebagai pembuka mengawali santapan buka puasa sore ini. Bubuhi saus tiram, kecap asin, air jeruk nipis. Didihkan dengan api kecil hingga ayam matang. Sajian variasi sup dengan oyong, telur puyuh, bakso ikan, dan wortel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup telur puyuh sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
