Sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Balado:
- Gunakan 7 butir Telur Ayam
- Sediakan 150 gram Cabai Merah Keriting
- Sediakan 100 gram Bawang Merah
- Gunakan 2 Buah Tomat
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir (Me: Gulaku)
- Sediakan 2 sdt Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Sediakan 6 sdm Air
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Cuci bersih telur ayam, rebus hingga matang, kupas dan sisihkan kulitnya, kemudian goreng hingga kecokelatan.
- Haluskan cabai merah keriting, tomat, dan bawang merah. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan harum. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan air kemudian tumis hingga merata hingga minyak keluar. Masukkan telur kedalam bumbu yang telah ditumis kemudian aduk hingga bumbu merata.
- Telur balado siap untuk dihidangkan.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
