Sedang mencari inspirasi resep 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 28. Sambal Goreng Kentang Hati Telur Puyuh memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 28. Sambal Goreng Kentang Hati Telur Puyuh:
- Gunakan 600 gr kentang. Potong dadu
- Ambil 150 gr hati ayam/ sapi 😬
- Ambil 15 telur puyuh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 15 buah cabai keriting (sisakan 5 buah untuk diiris serong dan digoreng)
- Siapkan 3 buah kemiri (dibakar/goreng)
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Ambil jahe
- Siapkan 1 sdt asam jawa (ditambah 3 sdm air)
- Gunakan 300 ml santan
Cara membuat 28. Sambal Goreng Kentang Hati Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh, sisihkan. Rebus hati sapi dengan jahe dan asam jawa, sisihkan. Goreng kentang sisihkan.
- Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri,. umis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh. Tumis hingga harum, masukkan hati.
- Masukkan santan, air asam, masak hingga santan surut dan mengental. Masukkan garam dan gula kemudian tambahkan kentang goreng dan cabe goreng.
- Masukkan telur puyuh, aduk rata. Matikan kompor. Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
