Telur Geprek
Telur Geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep telur geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Geprek memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Geprek:
  1. Siapkan 3 butir telur ayam
  2. Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna sajiku
  3. Siapkan 15 buah cabe rawit
  4. Sediakan 1 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1 sdm minyak panas
Langkah-langkah membuat Telur Geprek:
  1. Kocok telur bersama kaldu jamur dan lada bubuk, kemudian dadar di teflon seperti mendadar telur biasa, kemudian potong jadi empat.
  2. Bagi 2 tepung sajiku, 1 buat pencelup basah, 1 buat pelapis kering.
  3. Gulingkan telur ke pelapis kering satu persatu, kemudian celupkan ke pencelup basah, dan gulingkan lagi di pelapis kering, tepuk2 biar tepung nempel.
  4. Goreng satu persatu telur sampai warna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Ulek cabe rawit dan bawang putih sampai halus, kemudian siram sama minyak panas.
  6. Geprek satu persatu telur diatas ulekan, bolak balik sampai cabe rawit nempel merata.
  7. Telur siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!