Lagi mencari ide resep tahu telur buwung puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur buwung puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Burung Puyuh merupakan jenis unggas yang hidup di permukaan tanah. Meskipun menyandang nama sebagai burung Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena belum diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur buwung puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telur buwung puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur buwung puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Buwung Puyuh menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur Buwung Puyuh:
- Sediakan 6 biji tahu putih
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Wortel
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Daun pre
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Gunakan Masako
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan sesuai kebutuhan Telur puyuh
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian yang istimewa untuk berbuka dengan mudah. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek.
Cara membuat Tahu Telur Buwung Puyuh:
- Haluskan semua tahu putih, cincang dadu kecil wortelnya, iris halus daun pre dan seledri, haluskan bawang putih.
- Setelah tahu halus, masukkan wortel, daun pre, seledri, garam secukupnya, lada secukupnya, telur, dan tepung terigu, aduk sampai rata.
- Cetak adonan tahu dan atasnya ditaruh telur puyuh, lakukan semua sampai habis. Lalu kukus 30 menit.
- Jika sudah selesai dikukus, tiriskan dan siap digoreng dengan dicampur telur. Sajikan.
Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Harga telur puyuh terkadang mengalami naik dan turun seperti telur ayam. Terutama pada hari-hari tertentu, misalnya lebaran dan hari besar lainnya. Untuk anda yang saat ini sedang belajar menjadi peternak Burung Puyuh, terutama petelur, harus tahu harga pasaran telur puyuh per kilogramnya. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur buwung puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
