Sedang mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate telur puyuh ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Ambil 20 butir telur puyuh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 sdm kecap
- Siapkan 2 kotak kecil gula jawa (me 1 kotak tambah sdikit)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan masako (me: d ganti dengan air kaldu ayam kampung)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Cuci bersih telur puyuh kemudian rebus hingga matang. setelah dingin kupas
- Haluskan bawang merah dan ketumbar
- Rebus air kaldu hingga mendidih. kemudian masukan salam, laos dan gula jawa. setelah itu masukan bumbu halus. kemudian masukan telur yang sudah d kupas ke dalam panci
- Setelah itu masukan kecap aduk2 kemudian tutup selama 30 menit dengan api kecil.
- Setelah warna telur berubah jadi matikan api dan telur siap d tusukan dan d sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
