Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 buah tomat, potong kecil2
- Ambil 15 buah cabe merah keriting, blender kasar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm saos tomat (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm saos sambal (atau sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Sedikit air
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Rebus telur lalu goreng hingga berkulit.
- Goreng bawang merah dan bawang putih. Minyak jangan terlalu sedikit, tapi juga jangan terlalu banyak. Dikira2 aja ya bun. Tiriskan dan sisihkan.
- Dengan minyak bekas menggoreng bawang, tumis cabe merah keriting yg sudah diblender kasar. Masak hingga cabe matang.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng, tomat dan daun jeruk. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk rata sambil tes rasanya.
- Terakhir masukkan telur dan aduk rata. Angkat dan sajikan.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
