Gulai Labu Telur Puyuh
Gulai Labu Telur Puyuh

Lagi mencari inspirasi resep gulai labu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai labu telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai labu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai labu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai labu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Labu Telur Puyuh memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Labu Telur Puyuh:
  1. Sediakan 1/2 buah Labu Siam, potong dadu
  2. Sediakan 10 butir Telur Puyuh, rebus lalu kupas
  3. Ambil 10 lonjor Kacang Panjang, potong 4 cm
  4. Ambil 2 lembar Daun Salam
  5. Sediakan 2 ruas Laos, geprek
  6. Gunakan 1 batang Sereh, geprek
  7. Ambil 1 1/2 sdm Gula Pasir
  8. Siapkan 1 1/2 sdt Garam
  9. Sediakan 1 bungkus Santan Instan (65 ml)
  10. Sediakan 800 ml Air
  11. Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
  12. Siapkan Bumbu Halus:
  13. Sediakan 6 siung Bawang Merah
  14. Ambil 3 siung Bawang Putih
  15. Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting (buang biji)
Langkah-langkah membuat Gulai Labu Telur Puyuh:
  1. Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, laos, dan sereh.
  2. Masukkan telur puyuh, aduk rata. Tuang air dan santan.
  3. Masukkan labu siam dan kacang panjang. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Setelah mendidih, tes rasa lalu matikan api.
  4. Gulai Labu Telur Puyuh siap disajikan ♥️♥️. - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai labu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!