Kari Ayam Telur
Kari Ayam Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Telur memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Telur:
  1. Gunakan 4 potong ayam
  2. Ambil 4 telur rebus ayam biasa
  3. Siapkan 1 telur rebus ayam kampung
  4. Ambil 6 bh tomat merah, bagi 8
  5. Sediakan 1 btg serai, belah lalu geprek
  6. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  7. Ambil 1 bgks desaku kari
  8. Siapkan 1 bgks santan 65ml (+ air sampai 250 ml)
  9. Ambil 2 bgks santan 65ml (+ air sampai 500ml)
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir
  12. Siapkan 6 sdm minyak goreng utk menumis
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Ambil 8 siung bawang merah
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Telur:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan garam. Tumis hingga harum kembali.
  3. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan telur, aduk sesaat lalu masukkan 250 ml santan. Masak hingga bumbu menyerap. up
  5. Lalu masukkan 500ml santan + gula pasir. Aduk rata dan masukkan tomat dan kubis secukupnya.
  6. Masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas matikan api dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!