Sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir telur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat
- Sediakan Lombok kecil
- Sediakan 1 sachet terasi bakar
- Siapkan 9 buah cabe merah keriting
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur sampai matang,lalu kupas kulitnya dan sisihkan
- Bersihkan dan potong bahan yg akan di haluskan,lalu blenderlah bahan-bahan halus tersebut
- Nyalakan kompor,panaskan minyak,lalu goreng telur yang sudah di rebus agar luarnya crispy dan sisihkan
- Tumis semua bumbu hinggah setengah matang. Lalu tambahkan daun jeruk, garam dan gula. Tunggu sampai bumbu matang dan harum
- Setelah bumbu matang, masukan telur yang sudah di goreng. Aduk pelan agar bumbu meresap
- Setelah itu sajikan telur balado tersebut.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
