Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah keriting (cabe tanjungnya kehabisan)
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Rebus telur, kupas kulitnya, goreng sampai berkulit. Sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih (saya pakai blender), tomatnya lupa ga ikut diblender.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan potongan tomat. Masak sampai bumbu matang dan airnya saat, dapat dilihat tandanya, baunya sudah harum dan warnanya mulai merah tua. Tambahkan garam, gula, cek rasa. Masukkan telur, aduk sebentar, angkat.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
