Anda sedang mencari inspirasi resep telur geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Haii hari ini aku bikin telur geprek yang lagi viral nihh, ini enak dimakan pas masih panas bareng sama nasi anget. Banyak yg bilang ini menu tanggal tua. Telur geprek ini lagi viral lho pemirsa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Geprek memakai 5 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Geprek:
- Ambil 2/3 Butir Telur
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Garam & Vetsin (Penyedap)
- Siapkan Cabai Rawit
- Sediakan Bawang Putih
Telur geprek adalah telur yang digoreng crispy lezat seperti ayam crispy lalu diberi Sambal Bawang di atasnya yang pasti rasanya bisa pedes dan super pedas tergantung selera pedas dan bikin nagih. Sekarang Telur Geprek Crispy menjadi makanan yang banyak dibicarakan orang. Biasanya olahan geprek ini bisa ditemukan di warung makan pinggir jalan atau penjual pecel ayam. telur geprek lagi VIRAL. ►. Telur Geprek? pasti kalian bingung mendengarnya.
Langkah-langkah membuat Telur Geprek:
- Masukan 3 telur ke mangkuk tambahkan garam & vetsin (penyedap) secukupnya
- Siapkan wajan/teflon panas, setelah panas masukan telur atau goreng telur dadar
- Setelah dirasa matang potong-potong telur (sesuai selera berapa potong)
- Siapkan dua mangkuk
- Mangkuk/piring 1 : tepung kering. Masukkan tepung terigu secukupnya
- Mangkuk 2 : tepung basah. Masukkan tepung terigu secukupnya dan tambahkan garam & vetsin (penyedap) secukupnya dan isi air sedikit demi sedikit sehingga dirasa pas.
- Panaskan wajan/teflon berisi minyak goreng
- Masukan telur dadar goreng ke tepung kering hingga rata lalu masukkan lagi ke tepung basah dan ratakan setelah rata masukkan kembali ke tepung kering sampai telur benar-benar tertutup tepung kering (ulangi langkah ini untuk telur dadar yang lainnya)
- Setelah dirasa sudah rata goreng ke dalam minyak goreng panas
- Jangan lupa di bolak balik ya supaya tidak gosong
- Angkat jika sudah berwarna kuning keemasan, laku tiriskan
- Siapkan cobek/ulekan Masukkan beberapa cabai rawit dan bawang putih tambahkan garam & vetsin (penyedap) secukupnya lalu di ulek/dihaluskan
- Jika sudah halus masukkan telur yang sudah di goreng dengan teoung tadi ke dalam ulekan/cobek dan tekan-tekan perlahan dengan anakan cobek/ulekkan agar cabai dan bawangnya menempel pada telur tepung tadi (ulangi langkah ini untuk telur yang lainnya ya)
- Jika sudah terlihat menempel angkat dan sajikan di atas piring
- Telur Geprek siap di sajikan, selamat mencoba.
Iya bukan cuman ayam yang bisa digeprek, ternyata telurnya juga ngiri nih minta di geprek hahaha. nah penasaran gimana sih bentukannya. Cemilan telur crispy dan telur dadar goreng krispi dapat anda buat dengan mengikuti resep telur dadar crispy berikut ini. Keyword: Resep Telur Crispy, Telur Crispy, Telur Geprek, Telur Krispi. Hampir sama saja dengan geprek krispi, hanya saja tidak dibaluri tepung dan tempenya jadi mirip tempe penyet. Boleh dibilang telur dadar geprek menjadi menu kekinian yang cukup digemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
