Lagi mencari ide resep balado telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Telur memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Telur:
- Gunakan 6 butir Telur ayam
- Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 15 buah Cabai hijau lalap utuh
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Ambil Garam, penyedap rasa, gula merah
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Langkah-langkah membuat Balado Telur:
- Setelah air mendidih, rebus telur selama 15mnt. Setelah telur matang kemudian angkat direndam air dingin, lalu di kupas kulitnya.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu halus beserta cabai utuh, serai, lengkuas dan daun salam (koreksi rasa)
- Bila rasa bumbu sudah pas dan bumbu sudah matang, masukan telur. Aduk 5mnt. Telur balado Siap dihidangkan 😉
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di Bahkan kini Anda akan semakin mudah menemukan telur balado di berbagai warung, namun Anda. I love balado dishes so much that I probably prepare some sort of balado dish every single week and still not getting tired of them. I promise that you will love this one, it is so easy to make.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
