Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Balado memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 10 buah Cabe merah
- Gunakan 6 buah Telur ayam
- Gunakan 3 lembar daun Salam
- Gunakan 3 lembar daun Jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt cuka apel
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Kemiri
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Cara membuat Telur Balado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan air dalam panci, setelah air mendidih masukkan telur pelan-pelan, masak selama 10 menit.
- Angkat dan rendam dalam air dingin selama 10 menit. Kupas telur. Hasilnya akan mulus kulitnya.
- Blender Bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah, sampai halus.
- Tumis sampai matang, matikan api, masukkan garam, kaldu jamur dan cuka, aduk rata.
- Masukkan telur kedalam sambal balado, aduk rata. Sajikan.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
