Sedang mencari inspirasi resep balado telor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado telor tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado telor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Telor Tahu memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Telor Tahu:
- Sediakan 8 potong tahu
- Siapkan 4 butir telor
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Balado Telor Tahu:
- Blender semua bumbu halus sesuai selera. (saya blender dibagi dua, bagian pertama halus, yang kedua agak kasar. nanti disatuin di mangkok)
- Didihkan air, rebus telor selama 10 menit.
- Potong tahu menjadi 4 bagian (dadu.), lalu goreng hingga kering, lalu tiriskan.
- Tiriskan telor dan kupas kulitnya. Potong telor menjadi beberapa bagian (optional sih, cuma biar terlihat banyak jadi dipotong aja. namanya jg akhir bulan 😂)
- Goreng telor hingga kering.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga matang. Masukkan 1sdt garam & 1/2 sdt royco.
- Masukkan telor dan tahu yang sudah digoreng. Oseng2 sampai sekiranya telor & tahu sudah tercampur dengan bumbu balado.
- Seelesaaai deh! enak dinikmati dengan nasi panas ☺️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
