Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Telur Puyuh menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan 200 gr brokoli (potong-potong)
- Siapkan 1 buah wortel (agak besar), iris tipis
- Ambil 1 buah tofu udang, iris agak tebal
- Sediakan 6 butir telur puyuh
- Gunakan 5 butir baso sapi
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt tepung maizena (encerkan dengan air minum)
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Sedikit lada
- Gunakan 200 ml air panas
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Telur Puyuh:
- Kukus brokoli, wortel, bakso, telur puyuh selama 10menit. Setelah matang, potong-potong bakso, kupas telur puyuh.
- Goreng tofu yg telah dilumuri tepung bumbu hingga berwarna kecoklatan. Angkat
- Tumis bawang putih dengan minyak agak banyak, masukan telur puyuh dan bakso (goreng sebentar). Lalu masukan air panas. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam. Cek rasa.
- Masukan brokoli, wortel, tofu, aduk sedikit. Pelan saja, jangan sampai tofu hancur.
- Tambahkan tepung maizena agar kuah mengental, aduk sedikit, lalu angkat dan sajikan selagi hangat! :)
Karena kadungan gizinya yang tinggi, telur puyuh memberi manfaat bagi kesehatan yang dapat mencegah kanker, mengatasi alergi. Jakarta - Bikin sapo tahu ala restoran ternyata tidak sulit. Tahu telurnya bisa dibikin sendiri dan tinggal tambah sayuran. Video Cara Buat Bola Tahu Kribo isi Telur Puyuh. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
