Lagi mencari ide resep telur geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Geprek Sambal bawang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Geprek Sambal bawang:
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Sambal bawang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Cara membuat Telur Geprek Sambal bawang:
- Pecahkan telur, kocok lepas sebentar bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Lalu goreng sampai matang.
- Setelah telur matang, potong telur sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, maizena dan bumbu lainnya. Setelah itu ambil 1 sdm munjung campuran tepung tersebut dan beri sedikit air pada wadah terpisah.
- Celupkan telur pada adonan basah lalu ke tepung kering. Lakukan hingga telur habis. Ulangi langkah tersebut jika ingin telur lebih tebal.
- Goreng telur hingga matang. Jangan lupa masukkan bawang putih juga untuk digoreng sebentar. Jangan sampai gosong.
- Sembari menunggu telur matang, siapkan bahan sambalnya, dan uleg. Siramkan sedikit minyak panas dari menggoreng telur ke dalam sambal yang sudah diuleg. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Geprek Sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
