Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kulit sapi tahu puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kulit sapi tahu puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kulit sapi tahu puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kulit sapi tahu puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kulit sapi tahu puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kulit Sapi Tahu Puyuh memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kulit Sapi Tahu Puyuh:
- Siapkan 1/4 kg kulit sapi yang sudah di rebus
- Sediakan 1 potong tahu persegi panjang
- Ambil 1/4 kg telur puyuh
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 20 butir cabe rawit (opsion krn sy suka pedes)
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Air
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan masakan Sop Bakso Sapi - Resep Masakan Indonesia Sehari. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kulit Sapi Tahu Puyuh:
- Potong-potong kulit sapi sesuau selera.
- Rebus telur puyuh lalu kupas bersih
- Potong tahu dan goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabe. (Kl sy sll dengan blender😉). Kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan air sedikit, gula merah, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh yang sudab digeprek. Tumis lagi sampai harum
- Masukkan semua kulit sapi, tahu yang sudah digoreng dan telur puyuhnya. Aduk2 sampai merata.
- Masukkan garam dan tambahan penyedap (bila suka). Aduk kembali. Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Siap deh disajikan……
Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Untuk anda yang berasal dari luar Jawa dan belum tahu apa itu Krecek mungkin bisa saya jelaskan sedikit. Kulit Sapi Rebus ini dikenal dengan nama "Cecek". Lihat juga resep Sambal Goreng Cecek Tahu enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kulit Sapi Tahu Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
