Lagi mencari ide resep opor telur puyuh dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur puyuh dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur puyuh dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor telur puyuh dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor telur puyuh dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Telur Puyuh dan Kentang menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Telur Puyuh dan Kentang:
- Sediakan Isi Opor
- Ambil 15 butir telur puyuh
- Siapkan 5 potong sedang daging ayam
- Gunakan 3 buah kentang
- Gunakan Bumbu Ulek
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah lombok keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan Tumis
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos/lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam, sayat
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya vetsin
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan Lain
- Siapkan 1 bungkus kecil santan instan
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Opor Telur Puyuh dan Kentang:
- Siapkan isi opor. Rebus telur, goreng setengah matang ayam dan kentang.
- Ulek bumbu. Tambahkan penyedap rasa spt gula, garam, dan vetsin.
- Tumis bumbu sampai matang.
- Tambahkaan air. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan telur, ayam, dan kentang. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan. Koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih atau air sudah agak asat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Telur Puyuh dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
