Anda sedang mencari inspirasi resep semur kentang, tahu dan telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang, tahu dan telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain dengan tahu, bumbu semur telur juga bisa kita kombinasikan dengan kentang rebus. Bahkan mungkin lebih terkenal dan lebih enak resep semur telur kentang daripada semur telur tahu. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang, tahu dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur kentang, tahu dan telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur kentang, tahu dan telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur kentang, tahu dan telur puyuh menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur kentang, tahu dan telur puyuh:
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil 5 buah tahu putih
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas/laos
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Gula jawa (secukupnya)
- Siapkan Kecap manis (secukupnya)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 5 buah cabai rawit (optional)
- Sediakan BUMBU HALUS*
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Garam (secukupnya)
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Masukkan air, kecap manis, kecap asin dan telur puyuh, masak sampai air sedikit menyusut dan meresap kedalam telur. Mengenai masakan semur tahu telur puyuh sendiri bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya.
Cara membuat Semur kentang, tahu dan telur puyuh:
- Rebus telur puyuh
- Goreng kentang setengah matang
- Potong tahu mjd 2 bagian (5 buah jadi 10 potong)
- Uleg bumbu halus, memarkan lengkuas dan sereh
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam
- Masukan telur, tahu dan kentang
- Masukan air secukupnya, dan gula jawa
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap, tes rasa
- Sajikan !
Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi, pun mengatasi masalah bau mulut. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur kentang, tahu dan telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
