Lagi mencari ide resep telur geprek kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur geprek kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur geprek kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Geprek Kriuk menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Geprek Kriuk:
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan Royco
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan Tepung tapioka
- Ambil Minyak
- Ambil Air untuk tepung basah
- Siapkan 5 cabe rawit, kalo mau lebih pedas bisa nambah
- Gunakan Garam
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan 1/2 sendok gula
Langkah-langkah menyiapkan Telur Geprek Kriuk:
- Pertama pecahkan telur pada mangkok kecil, kasih sedikit royco biar rasanya enak, kocok telur sampai kuning dan putihnya tercampur.
- Setelah itu panaskan sedikit minyak pada wajan ya, kalo teflon nanti telurnya jadi lebar tipis. Jadi mending di wajan aja. Kemudian goreng telur sampai matang.
- Siapkan tepung dan beri sedikit air. Jangan encer jangan terlalu kental ya. Setelah itu masukkan telur goreng pada adonan tepung.
- Selanjutnya untuk tepung kering. Campurkan tepung terigu dan sedikit tepung tapioka pada piring. Kemudian balurkan telur yang sudah dicelupkan pada tepung basah pada tepung kering tersebut agar tekstur telur bisa kriuk seperti ayam kentaki. Taburkan royco pada tepung kering biar ada rasanya juga.
- Setelah itu goreng lagi dan bolak-balik sampai matang kriuk dan warnanya kecoklatan ya. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya siapkan cobek dan masukkan cabe, garam, bawang putih, bawang merah goreng, royco dan gula. Setelah itu ulek ulek sampai halus. Lalu masukkan telur kriuk dan geprek dengan ulekan diatas bumbu tersebut. Setelah itu telur geprek siap dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Geprek Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
