Lagi mencari inspirasi resep sate telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Telur Puyuh memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Telur Puyuh:
- Sediakan 20 butir telur puyuh
- Gunakan 1 buah kelapa
- Sediakan 5 sdm kelapa gongseng
- Gunakan 50 gram gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabai merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan sedikit jahe
Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Sate telur puyuh sangat banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang lezat dan enak. Maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan sate telur puyuh ini mulai dari kalangan. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.
Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh:
- Cuci bersih telur puyuh. Rebus telur hingga matang dan tambahkan sedikit garam. Kupas kulitnya. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan santan cair, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus. Masak hingga mendidih.
- Masukkan santan kental, telur, garam dan gula merah. Masak sampai setengah mengental. Masukkan kelapa gongseng. Aduk terus sampai mengering agar tidak gosong.
- Angkat. Dinginkan lalu tusuk dalam tusukan sate.
Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Perbedaan Sate Telur Puyuh ini dengan sate daging ataupun sate ayam adalah Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Biasanya saya membeli sate telur puyuh di warung makanan, namun saya ingin sekali mencoba membuatnya dan akhirnya resep ini berhasil saya ujicobakan dan untuk dibagikan ke teman-teman. Sate Telur Puyuh Crispy Hanya Dengan Dua Bahan Saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
