Lagi mencari ide resep lodeh tempe telur puyuh / santan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe telur puyuh / santan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe telur puyuh / santan tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tempe telur puyuh / santan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tempe telur puyuh / santan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tempe Telur Puyuh / Santan Tempe memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tempe Telur Puyuh / Santan Tempe:
- Gunakan 8 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 1 papan tempe (250gr)
- Gunakan 600 ml air santan kental encer
- Sediakan 5 cabe merah
- Gunakan 3 cabe hijau
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil sedikit gula pasir
- Ambil sedikit garam
- Sediakan lengkuas
- Siapkan 2 daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tempe Telur Puyuh / Santan Tempe:
- Tumis bumbu bm,bp, cabe, sampai harum
- Masukkan air santan rebus sampai mau mendidih lalu masukkan telur tempe, lengkuas, daun salam
- Masak aduk pelan2, lalu tambahkan gula dan garam masak selama 3 menit
- Koreksi rasa jika rasa sudah pas, sayur siap disajikan, selamat menikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe telur puyuh / santan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
