Anda sedang mencari inspirasi resep onsen tamago (telur rebus ala jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onsen tamago (telur rebus ala jepang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Onsen tamago (Japanese: 温泉卵 or 温泉玉子) is a traditional Japanese low temperature egg which is slow cooked in the hot waters of onsen in Japan. The egg has a unique texture in that the white tastes like a delicate custard (milky and soft) and the yolk comes out firm. Onsen tamago (温泉卵 or 温泉玉子) adalah telur bersuhu rendah tradisional dari Jepang yang dimasak dengan lambat dalam air onsen di Jepang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onsen tamago (telur rebus ala jepang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onsen tamago (telur rebus ala jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onsen tamago (telur rebus ala jepang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onsen Tamago (Telur Rebus Ala Jepang) memakai 3 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onsen Tamago (Telur Rebus Ala Jepang):
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan Mangkuk dan tutup berbahan aluminium/ konduktor lainnya
Originally cooked in the warm waters of hot springs, onsen tamago eggs are silky on the outside, yet. Telur yang direbus di onsen ini memang dinamai dengan Onsen Tamago. Berasal dari dua kata yaitu onsen (pemandian air panas) dan tamago yang berarti Telur yang direbus di onsen ini memang membutuhkan sedikit banyak waktu untuk matang. Setiap hari orang jepang mengonsumsi telur untuk makan, bahkan telur mentah juga mereka konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Onsen Tamago (Telur Rebus Ala Jepang):
- Panaskan air hingga mendidih.
- Tuangkan air yang sudah mendidih ke dalam mangkuk.
- Masukan telur (tentunya yg sudah dicuci) ke dalam air panas tersebut.
- Tutup mangkuk selama 20 menit.
- Ambil telur, pecahkan. Dan siap disantap.
Telur memiliki banyak kandungan zat gizi Ajitsuke tamago merupakan olahan telur khas Jepang. Ajitsuke tamago adalah telur yang direbus bersama kecap dengan api sedang, sehingga. Menu tersebut bernama Deep Fried Onsen Tamago, alias telur krispi yang isi kuning telurnya tidak terlalu matang tapi kriuk di luar. Menu ini sering banget dimakan oleh para tokoh di Yuru Camp dan selain sebagai camilan yang mengenyangkan(bagi orang Indonesia yang kalau belum makan nasi. Tinggal di Jepang tidak akan lengkap jika belum mencoba onsen, atau pemandian air panas ala Jepang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onsen tamago (telur rebus ala jepang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
