Sedang mencari ide resep mie lethek rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lethek rebus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Viral News Merupakan wadah informasi yang belum sempat terExspose lewat media Televisi Reguler. Kami menyajikan beragam informasi tentang berbagai kejadian. Ada beberapa menu olahan Mie Lethek, seperti Mie Lethek Godog alias rebus, Mi Lethek Goreng, dan Mi Lethek Mie Lethek Mbah Mendhes Mangkubumi Jl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lethek rebus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie lethek rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie lethek rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Lethek Rebus menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Lethek Rebus:
- Sediakan 1 keping Mie Lethek mentah, rendam air
- Ambil 1 butir telur ayam dikocok lepas
- Sediakan 400 ml air
- Ambil Daun Bawang sesuai selera potong kasar
- Siapkan Sawi hijau sesuai selera potong kasar
- Ambil Wortel sesuai selera potong panjang tipis
- Gunakan Kol sesuai selera potong kasar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Kaldu Jamur secukup nya
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt Rebon
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Seporsi mie lethek berisi telur, daun bawang, kubis, seledri, irisan wortel, suwiran daging ayam dan tomat. Pertama-tama rebus mie lethek hingga matang, tiriskan lalu lumuri dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, sisihkan. Selain disajikan dalam bentuk godong atau rebus, kamu bisa memesan mie goreng. Mie lethek merupakan mie produksi penduduk Srandakan, Bantul yang diolah secara tradisional Apalagi, jika kemudian diolah menjadi mie lethek goreng, mie lethek rebus, atau bahkan jadi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Lethek Rebus:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan wortel, aduk sebentar
- Masukan air, biarkan hingga mendidih
- Masukan Mie dan sayur-sayuran
- Masukan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masukan telur yg sudah dikocok lepas, sambil diaduk rata
- Koreksi rasa, matikan api, angkat
- Beri topping potongan ketimun segar, apabila kurabg pedas bisa ditambahkan cabe rawit potong
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mi lethek dari Bantul ini telah menjadi makanan khas kawula Mataram dari sejak dulu. Bahan baku utama berupa mi lethek yang sebelum dimasak sudah direndam dengan air panas diolah bersama. Seperti mie pada umumnya mie lethek dapat dimasak menjadi mie goreng, mie rebus, hingga campuran untuk nasi goreng magelangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie lethek rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
