Sedang mencari inspirasi resep tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Puyuh menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan 10 potong Tahu
- Siapkan 10 butir Telur puyuh
- Gunakan 1 sendok makan Tepung terigu
- Sediakan Telur ayam 2 butir (1 utk adonan, 1 utk baluran sblm digoreng)
- Sediakan Wortel potong dadu kecil-kecil
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Sledri (optional)
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
Langkah-langkah membuat Tahu Telur Puyuh:
- Lumatkan tahu dan rebus telur puyuh
- Tumbuk bumbu sampai halus, kemudian campur dengan telur ayam 1 butir sampai rata
- Masukkan tahu yg sudah halus, wortel, daun bawang, sledri dan tepung ke bumbu. Campur rata hingga menjadi adonan
- Siapkan kukusan, kupas telur puyuh yg sudah matang
- Lapisi cetakan dengan minyak goreng agar adonan tdk menempel, jika tdk ada cetakan di buat bulat2 menggunakan tangan
- Masukkan cetakan adonan dan telur puyuhnya, kemudian rebus
- Lalu goreng, baluri telur ayam sebelum di goreng
- Sajikan selagi hangat,
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
