Lagi mencari ide resep telur puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur puyuh balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh Balado memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Gunakan 1/2 kg telur puyuh (rebus dan kupas)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai potong jadi 2 geprek
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Balado:
- Goreng telur puyuh hingga permukaan berwarna sedikit agak kecoklatan dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus dengan kurang lebih 5 sendok makan minyak goreng (me pakai blender)
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar
- Masukkan telur puyuh yang sudah di goreng aduk rata, bumbui dengan gula, garam, penyedap aduk rata. Masukkan kecap manis. Aduk rata tes rasa
- Jika rasa sudah pas, masak sekitar kurang lebih 10 menit sambil di aduk biar bumbu tercampur. Angkat lalu sajikan
- Sajikan telur puyuh balado dengan nasi hangat dan di tambah kerupuk udang kecil kecil 😀
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
