Anda sedang mencari inspirasi resep telur puyuh bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Telur puyuh bacem yang dibuat berbentuk sate, biasanya kita bisa temukan di angkringan atau tempat warung makan soto. memiliki rasa manis dari gula merah. Berikut resep membuat sate telur puyuh bumbu bacem. Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur puyuh bacem menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur puyuh bacem:
- Ambil 30 biji telur puyuh
- Gunakan 2 biji bawang putih goreng ulek
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 biji gula merah dari 1 biji kecil
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Tusuk sate
Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin. Baceman telur ini identik dengan warna cokelat kehitaman. Sebenarnya telur bacem ini adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara di.
Cara membuat Telur puyuh bacem:
- Didihkan air setelah mendidih masukan telur masak hingga telur matang kurleb 10 menit. Matikan kompor tutup panci. Setelah 30 menit buka tutup panci angkat telur dan rendam di air,kupas telur
- Tambahkan kecap manis, gula merah,bawang putih goreng ulek,ketumbar bubuk, gula, garam, kaldu jamur. Kemudian masukan telur yang sudah dikupas.
- Masak hingga telur berubah warna dan air menyusut matikan kompor. (saya biasanya masih saya biarkan telurnya terendam sisa kecap karena semakin lama terendam warnanya semakin gelap)
- Tusukan telur 1 persatu ditusukan sate. 1 tusuk isi 3-4 telur.
Telur puyuhnya sendiri seperti dibuat bacem. Masak telur puyuh dengan ditutup pancinya, tunggu selama beberapa menit hingga air di panci cukup asat dan bumbu meresap ke telur. telur puyuh bacem. Beli ΒΌ kg langsung dibumbu kecap aja. Ini nyontek bumbu ayam kecapnya mba fitri sasmaya, kutambahin cabe biar ada pedes-pedesnya dikit. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur puyuh bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
