Sedang mencari ide resep sayur labu udang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu udang telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat mudah dibuat, dan lezat. Punya labu siam di rumah tapi bingung mau dimasak apa?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu udang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur labu udang telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur labu udang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur labu udang telur puyuh memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur labu udang telur puyuh:
- Ambil 2 buah labu siam
- Ambil 250 gr udang, kupas kulit
- Siapkan 12 butir telur puyuh
- Ambil Sejempol Lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus;
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 10 cabe merah kriting
- Sediakan 3-4 cabe rawit merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Bumbu;
- Ambil 2 sdm fibercreme
- Gunakan secukupnya Gula merah, garam, penyedap
Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa.
Cara membuat Sayur labu udang telur puyuh:
- Iris labu bentuk korek api, remas dengan garam sampai layu, sisihkan. Goreng telur puyuh dlm minyak panas hingga berkulit
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga wangi. Masukkan udang, aduk rata
- Lalu, masukkan labu siam aduk dan tambahkan air, masak hingga mendidih. Cemplung telur, tambah bumbu dan test rasa. Masak lagi hingga air sedikit menyusut. Hidangkan
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun Telur ini biasa kita jumpai dalam berbagai hidangan, seperti sayur sop dan bubur ayam. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan oleh burung puyuh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Ulangi celupkan kembali ke telur kemudian ke tepung panir agar hasil bunga kol lebih kriuk. - Rebus bihun sebentar dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu udang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
