Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh pepaya muda telur rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh pepaya muda telur rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh pepaya muda telur rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh pepaya muda telur rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh pepaya muda dan telur puyuh nareswari dewi rosalita Tulungagung. Masukkan pepaya muda, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek dan bumbu halus. Kalau pepaya mudanya sudah empuk, tuangkan santan sambil sering diaduk-aduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh pepaya muda telur rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus:
- Ambil 6 butir telur ayam rebus
- Gunakan 1 buah pepaya muda yg kecil
- Gunakan 2 buah tahu potong kotak goreng
- Siapkan 5 lonjor kacang panjang
- Siapkan 3 buah cabe hijau potong bulat
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 3 helai daun salam
- Siapkan 400 ml santan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 biji cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Siang-siang begini bikin lodeh dari pepaya mudah lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus:
- Kupas pepaya, serut memanjang kemudian di remas dengan garam kemudian cuci
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan santan encer, kacang panjang, pepaya dan telur, tambahkan garam dan gula, masak sampe matang semua.
- Setelah matang masukkan santan kental, aduk2 jangan sampe pecah, jangan lupa dicicip rasanya.
Biasanya lodeh paling enak dinikmati dengan lauk ikan asin. Penasaran dengan cara membuat sayur lodeh pepaya muda? Jangan lupa siapkan juga bumbu halus yang terdiri atas bawang merah dan putih, kemiri serta jahe. Juga bumbu lainya seperti lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai hijau dan merah, gula, garam, penyedap dan minyak goreng. Pertama siapkan terlebih dahulu pepaya muda yang akan dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Pepaya Muda Telur Rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
