Lagi mencari inspirasi resep sate kerang-telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang-telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kerang-telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kerang-telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal. Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh.. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kerang-telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kerang-Telur Puyuh memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kerang-Telur Puyuh:
- Sediakan 30 buah telur puyuh
- Gunakan 1/2 kg kerang kupas (pilih yg ukuran besar)
- Gunakan 10 biji cabe merah
- Sediakan 1 sachet santan bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/4 buah pala
- Ambil 1/2 ruas kayu manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil 25 batang lidi
Biasanya saya membeli sate telur puyuh di warung makanan, namun saya ingin sekali mencoba. Resep ini saya coba saat saya ingin menikmati cita rasa telur puyuh yang sangat enak apalagi jika dibuat sate. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo.
Langkah-langkah membuat Sate Kerang-Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh. Beri garam agar nanti telur tidak mudah hancur saat dikupas. Lalu kupas kulit telur puyuh.
- Cuci bersih kerang kupas. Rebus sampai mendidih. Tiriskan. Siram dg air biasa. Tiriskan kembali.
- Blender cabe,bawang,kemiri,jinten,pala sampai halus. Kemudian blender kasar dg lengkuas,jahe dan serai. Tumis sampai masak dan wangi.
- Masukkan santan bubuk dan air. Tambahkan serai,daun jeruk,bunga lawang,kapulaga,kayu manis. Beri garam. Lau masukkan telur puyuh dan kerang.
- Masak sampai tanak dan kuah menyusut spt rendang.
- Kerang dan telur puyuh siap disusun di lidi tusukan sate. Siap disajikan.
Saat sudah matang dan menjadi olahan. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Resep Sate Telur Puyuh, Sahabat Sejati Soto dan Bubur Ayam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kerang-Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
