Sedang mencari inspirasi resep telur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Telur Rebus Sambal Kecap enak lainnya. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Ayam Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Ayam Kecap:
- Ambil Ayam potong (yang ini pakai yang sudah diungkep)
- Ambil 4 butir telur ayam (rebus dahulu)
- Gunakan Bahan bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar
- Gunakan 2 butir gula merah ukuran keci, haluskan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh, digeprek
- Gunakan 1/2 buah lengkuas (laos), digeprek
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (royco ayam)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya kecap
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap? Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Beri kecap manis, kecap ikan, kaldu jamur, saos tiram, dan garam.
Langkah-langkah membuat Telur Ayam Kecap:
- Sembari merebus telur, siapkan bumbu halus (bawang putih/ merah, kemiri, ketumbar)
- Setelah telur matang, angkat dan dinginkan lalu kupas. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan sereh.
- Masukkan telur dan ayam, aduk2 sebentar lalu beri sekitar 1,5 cup air. Masak dengan api sedang, masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, lada, dan kecap. Aduk2 perlahan, sambil koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut, dan sedikit kental serta bumbu meresap. Selamat mencoba :)
Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan aduk hingga semua potongan ayam telah terbumbui dengan baik dan warnanya berubah menjadi pucat. c. Tumis ayam, lalu masukkan pada bumbu halus. Ayam kecap telur asin. foto: cookpad.com. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
