Sedang mencari ide resep telur "ayam" asin homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur "ayam" asin homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur "ayam" asin homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur "ayam" asin homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Telur Asin Homemade Pakai Telur Ayam Di Jepang tidak umum untuk mengonsumsi bebek apalagi telurnya, jadi sudah dapat dipastikan susah sekali untuk menemukan telur bebek atau telur asin disini. Ada sih, produk dari Cna atau Tawan tapi ragu mau membelinya. Telur Asin Homemade Pakai Telur Ayam Di Jepang tidak umum untuk mengonsumsi bebek apalagi telurnya, jadi sudah dapat dipastikan susah sekali untuk menemukan telur bebek atau telur asin disini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur "ayam" asin homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur "ayam" asin homemade menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur "ayam" asin homemade:
- Sediakan 12 butir telur ayam uk kecil atau 10 butir ukuran besar
- Gunakan 2 butir bawang putih geprek/haluskan
- Siapkan 1/2 kg garam krosok/kasar bukan garam kotak
- Ambil 1 lt air hangat cenderung panas
Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik. Jangan tak tahu, guna telur ayam pun boleh tau. Hasilnya memang sama macam yang menggunakan telur itik. Rasa tersebutlah yang membuat telur asin sangat digemari masyarakat tanah air.
Cara menyiapkan Telur "ayam" asin homemade:
- Larutkan garam dg air hangat dalam kotak penyimpanan/toples. masukkan telur yg sdh dibersihkan dan diamplas. tutup dan simpan dit4 kering gelap. ana simpan dirak dapur/lemari dapur
- Tunggu 2-3 Minggu tiap 5 hr posisi telur dibalik. berhubung telur terendam semua tanpa tumpang tindih jadi tidak ana balik2. Krn tdk sabar 10hr sdh ana rebus, dan hasilnya bgn kuning sdh asin sekali.
- Rebus telur selama 25-30 menit. atau jika ingin menghemat gas. rebus hingga air mendidih + 5 menit. jangan buka tutup panci hingga 30 menit.
- Kalau ingin dalamnya kering ga benyek spt telur asin pke batu bata. Telur dipanggang, di asap atau disangrai pasir boleh. Kalau ana panggang pke panci ngga kepake dengan api kecil bgt kayak mau mati jgn ditutup nanti telur nya meledak. Enak,,, masyaallah
Cara membuat telur asin terbilang mudah dan praktis dengan berbagai teknik yang berbeda. mulai dari telur bebek hingga telur ayam bisa dibuat telur asin. Namun telur asin akan lebih nikmat jika terbuat dari telur bebek. Sebab rasanya lebih enak dan teksturnya lebih. Resep Telur asin homemade.masir, berminyak 👍. Disini ngga ada yg jual telur asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur "ayam" asin homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
