Sedang mencari ide resep tongkol bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Masukkan ikan salem goreng, kemudian aduk-aduk sebentar. Setelah itu angkat dan tuang ke piring saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol bumbu rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol bumbu rujak:
- Gunakan Ikan tongkol pindang 4 ekor
- Siapkan Telur puyuh (kombinasi aja)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah tomat
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 merica halus
- Siapkan 1/4 garam
- Gunakan 1/4 gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil jika suka Penyedap
Antara lain, jahe, kemiri dan daun salam. Ketiga bahan tersebut membuat masakan memiliki cita rasa khas. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata.
Cara membuat Tongkol bumbu rujak:
- Bersihkan ikan, goreng setengah matang
- Kukus bumbu halus (katanya lebih enak rasanya), haluskan
- Siapkan pengorengan dan minyak, panaskan, Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe dan daun jeruk, beri garam, gula dan merica
- Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu, masak sebentar dan sajikan
Setelah ikan matang, angkat ikan dan tiriskan. Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kering dan krispi. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah Jawa Timur dan dengan cepat berkembang di daerah lain di pulau Jawa ini. Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
