Anda sedang mencari ide resep usus puyuh bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus puyuh bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Bumbu Rujak enak lainnya. Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus puyuh bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan usus puyuh bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus puyuh bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus puyuh bumbu rujak memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Usus puyuh bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg usus
- Sediakan 5 buah puyuh
- Ambil 1 buah santan kara
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Sajikan dengan lele goreng di piring. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Dan jangan salah, dalam olahan ayam bumbu rujak, Anda tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak buah ataupun rujak petis karena memang tidak ada bahan seperti yang ada pada rujak-rujak pada umumnya.
Cara membuat Usus puyuh bumbu rujak:
- Cuci bersih usus sampai tidak licin dan buang lemaknya. Rebus 30 menit dengan membuang air setiap 15 menit, cuci dan ulangi mengganti air sampai tidak bau
- Haluskan bumbu halus dengan blender
- Tumis bumbu tsb sampai wangi dan berubah warna
- Masukkan usus dan puyuh. Aduk hingga rata. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa
- Tambahkan sedikit air. Aduk kembali
- Tambahkan santan
- Koreksi rasa
- Selamat menikmati 😍
Sate usus bumbu rujak. foto: Instagram/@pawon_gantari_berkah. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Cara Membuat Resep USUS AYAM BUMBU RUJAK Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum dan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus puyuh bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
