Sedang mencari ide resep kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rujak Timun Kol enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng kentang telur puyuh enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol:
- Siapkan 1/2 kg kentang (kupas,potong kotak2,cuci,tiriskan)
- Ambil 10 butir telor puyuh
- Gunakan secukupnya daun kol
- Sediakan salam&laos
- Ambil merica (haluskan)
- Sediakan pala (haluskan)
- Gunakan jahe (haluskan)
- Ambil kunyit (haluskan)
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Sediakan kemiri (haluskan)
- Siapkan bawang merah (di rajang)
- Sediakan garam
- Siapkan gula jawa
- Ambil santan kara
- Ambil secukupnya air
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai hingga matang. Masukkan kentang lalu aduk rata sampai bumbu meresap. Tips: Anda juga dapat menambahkan air atau kaldu bila lebih suka masakan yang berkuah. Cara memasaknya cukup mudah, pertama tumis semua bumbu bawang sampai layu dan tercium aroma sedap, mulai dari bawang bombay, bawang putih, hingga bawang merah.
Cara membuat Kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol:
- Ulek bumbu halus,sisihkan.bawang merah rajang halus,siapkan salam dan laos.
- Siap kan wajan,tuang minyak goreng untuk menumis. - Pertama b.merah yg d rajang,lalu bmbu halus,salam dan laos.
- Setelah bumbu harum,masukan kentang.tunggu sampai setengah matang. Kemudian tuang air sedikit lalu santan,.
- Beri garam dan gula jawa,tes rasa. - Lalu masukan daun kol,terakhir telor puyuh.tunggu sampai daun kol layu dan kentang sudah empuk.
- Kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol siap di hidangkan😄😊
Kemudian masukkan wortel, bunga kol, dan telur puyuh rebus. Selanjutnya tambahkan kecap dan garam secukupnya, terakhir masukkan sawi dan masak sampai matang. Masak hingag tumisan bawang tersebut menjadi harum dan matang. Selanjutnya, anda dapat menambahkan wortel dan juga kentang. Jangan lupa untuk menambahkan air, lalu berikanlah saos tiram dengan merek apapun yang anda inginkan. tambahkan garam bumbu penyedap jika diinginkan dan masak kembali wortel dan kentang hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang bumbu rujak with telor puyuh dan kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
