Sedang mencari inspirasi resep tongkol & telur puyuh bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol & telur puyuh bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol & telur puyuh bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol & telur puyuh bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Mancing ikan tongkol dan cakalang-cara nelayan indonesia mancing berlimpah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol & telur puyuh bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol & telur puyuh bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol & telur puyuh bumbu rujak:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol
- Gunakan 10 biji telur puyuh(rebus dahulu)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bubuk kaldu jamur(kalau suka)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serah geprek
- Siapkan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan 10 cabe rawit utuh
- Ambil Daun kemangi (pelengkap)
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol & telur puyuh bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus serta bumbu pelengkap hingga wangi,lalu tambahkan air secukupnya tambahkan gula,garam,kaldu jamur apabila suka.masukan ikan tongkol & telur puyuh.tunggu m3ndidih,koreksi rasa dan siap di sajikan.
- Bumbu rujak kali ini saya langsung bl3nder tomat skalian karena saya mau ada tekstur agak kental di kuah nya.jadi klihatan seperti pakai santan,padahal ini tidak pakai santan.silahkan mencoba….klo cocok.😆
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan memiliki bentuk yang langsing. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang lazim diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol & telur puyuh bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
