Anda sedang mencari ide resep 🍽 pindang telur ayam 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍽 pindang telur ayam 🐔 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada beberapa ciri telur ayam terbaik untuk ditetaskan yang perlu dipahami terlebih dahulu. Pindang Telur Motif Marmer dan Pindang Telur Motif Daun Assalamualaikum sahabat THV, kali ini kami bagikan cara membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍽 pindang telur ayam 🐔, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🍽 pindang telur ayam 🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🍽 pindang telur ayam 🐔 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🍽 Pindang Telur Ayam 🐔 memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🍽 Pindang Telur Ayam 🐔:
- Sediakan 7 butir telur ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan 1/2 ruas kunyit iris tipis
- Ambil 1 buah gula merah
- Ambil 5 sdm kecap manis (bisa ditambah/kurang sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Air ±400ml
Rebus telur ayam, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, dan air hingga setengah matang. Angkat telur, memarkan kulitnya sampai retak. Rebus lagi hingga matang di atas api kecil. Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran.
Langkah-langkah menyiapkan 🍽 Pindang Telur Ayam 🐔:
- Cuci telur hingga bersih, sisihkan.
- Dalam panci, masukkan air, masak dengan api sedang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, jahe, lengkuas, kunyit, gula merah, kecap manis, garam dan gula. Aduk rata.
- Tunggu hingga mendidih dan harum.
- Masukkan telur yang telah dicuci tadi, tunggu hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan telur, lalu kupas dari cangkangnya. Masukkan kembali, masak ±15 menit (agar bumbu makin meresap ke telur).
- Angkat lalu sajilkan 😍
- Note: ga dikupas juga gapapa, masak telur sampe cangkang telur pada pecah² gitu 😁(kalo aku dikupas, biar meresap aja gitu tambah enyak 😄)
Meski lebih kecil, harga telur ayam kampung ini terbilang lebih mahal dibanding telur ayam negeri. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun pernah mencicipi atau jangan-jangan malah doyan. Ternak Ayam Petelur - Dewasa ini, ternak ayam petelur mungkin banyak orang yang menyukainya untuk sekedar hobi atau dijadikan bisnis usaha.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🍽 pindang telur ayam 🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
