Anda sedang mencari inspirasi resep telor ayam bumbu habang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor ayam bumbu habang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak Habang bisa berbahan daging sapi, ayam, ikan, atau telur rebus. Lauknya mun beragam, bisa ayam, telur, hati, ikan (haruan) gabus, sapi, kambing, atau bebek, yuk simak cara buatnya. Resep ikan Bumbu Merah, ikan Masak Habang khas Kalimantan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor ayam bumbu habang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telor ayam bumbu habang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telor ayam bumbu habang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telor ayam bumbu habang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor ayam bumbu habang:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/2 kg telor ayam
- Gunakan 1/4 kg cabai merah (saya pakai cabai merah segar)
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan Garam, gula (saya pakai gula merah)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Sejumput terasi
- Ambil secukupnya Air
Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap. Semur Ayam Bumbu Gurih adalah salah satu resep andalan Bang Bango yang mengawinkan kelapa sangrai tumbuk dengan semur. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, dan cengkih.
Langkah-langkah membuat Telor ayam bumbu habang:
- Rebus ayam dan telor
- Goreng ayam setengah matang
- Halus kan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kecap dan terasi
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, beri sedikit air, masukkan kanyu manis, gula, garam sesuai selera.
- Setelah bumbu matang masuk kan ayam dan telur.. tunggu beberapa saat. Dan hidangkan
Bumbu habang alias bumbu merah merupakan bumbu yang umum digunakan untuk berbagai masakan di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Dibandingkan dengan bumbu balado pada umumnya, bumbu habang menggunakan cabai merah besar yang telah. Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya. telur, tahu kuning, Taoge, daun bawang, Bumbu pecel siap pakai, Kecap manis, Lada, garam, kaldu bubuk, Minyak untuk menggoreng telur. Karena menggunakan bumbu rempah yang komplit, saat masak topping ayam kecapnya masyaa Allah wanginya semerbak sekali bun. Asli dengan membuat sendiri mie ayam makannya jadi lebih puas, sehat, dan tentunya lebih higienis dibanding dengan membelinya di luaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor ayam bumbu habang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
